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  • 2020汕头·澄海薄壳美食文化旅游节开幕
    日期:2020-08-22  发布:网站管理员  浏览:312  举报:投诉举报

      7月31日,由市文化广电旅游体育局、区政府主办,区文化广电旅游体育局、盐鸿镇政府承办的2020汕头·澄海薄壳美食文化旅游节在盐鸿镇文体广场开幕。市文化广电旅游体育局副局长黄丽凤、区委常委黄雪芒参加活动。

      美食节以“和美盐鸿·薄壳之乡”为主题。在《鸣鼓醒狮百业兴》的锣鼓声中,“2020汕头·澄海薄壳美食文化旅游节”正式拉开帷幕。现场公布了本地23家薄壳米加工商的抽样检测报告,薄壳米从业代表也进行行业自律倡议发言并签订《文明守法经营承诺书》。“澄海美食地图”小程序也正式上线发布,首推“非遗美食——盐鸿薄壳米”美食版块,助力汕头市创建“世界美食之都”。

      活动现场还设置了创文、普法、文明旅游、乡村旅游精品线路推广、文明交通、全国第七次人口普查等宣传摊位,以及特色美食展销、薄壳美食加工历史图文展示等。精彩的活动吸引了不少游客前往游览体验。据悉,今年的薄壳美食文化旅游节坚持深度体验旅游为主,注重植根乡土,注重寻味乡愁,并以更讲究实效、更具特色的活动内容,推动薄壳美食不断融合创新。

      本届薄壳美食文化旅游节将持续至10月8日。据悉,“汕头·澄海薄壳美食节”已连续举办了十一届,收到良好的社会反响,也打响盐鸿薄壳特色品牌,成为展现地方文化的重要窗口。“盐鸿薄壳米传统制作技艺”还成功登录第五批汕头市非物质文化遗产名录,更为薄壳美食增添光彩。


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